2023餐飲業趨勢》(下)餐飲市場白熱化!火鍋、燒肉、飲料店…如何抓住下個風口? 國內餐飲業成長力道漸趨緩,餐飲老闆也面臨經營上的挑戰,除了成本控管,若要增加獲利勢必得朝多元化發展。餐飲老闆們該如何掌握市場脈動、抓住下一個風口?2023年台灣餐飲各界、飲食趨勢又是如何?《518職場熊報》編輯團隊精選火鍋、燒肉、速食快餐、早餐、飲料、咖啡、甜點、攤販小店等8大類型餐飲樣態過去一年熱門討論話題及特色,展望各界餐飲最新趨勢,提供餐飲業老闆、創業新手們方向指引 熊報懶人包 / 2022-12-20 By Ching 人氣 56,230