2022年餐飲業報告》年度十大事件回顧(下)數位化、機器人、米其林加入台南高雄 延續上一集餐飲業報告呈現的國內外環境因素,本篇則著重於餐飲業今年面臨到的數位轉型過程,以及隨著疫情進入和緩期,許多國際名廚來台創業開店,意味著台灣餐飲業景氣回升後,各國米其林廚師們也準備來台灣「大展身手」,明年的台灣米其林指南競爭想必會更加精采。 熊報懶人包 / 2022-12-20 By 職人布萊恩 Bryan 人氣 36,060