老闆任意調班、先借休再還班，哪裡有問題？破解3個排班常見錯誤迷思

最近疫情趨緩，各行業也陸續恢復疫情前的人潮、帶動業績，但勞動部近期接到民眾投訴，有住宿餐飲業、診所因為三級警戒期間要求員工先休假不扣錢，沒想到現在因為疫情趨緩、生意回流，要向員工「借休假」，要求員工在下班時段、休假日「還班、補時數」。

其實在非疫情期間，一般服務業、排班制的勞工也常遇到類似情況，像是淡季、生意不佳等因素要你先回家休息，這些說法你是否都聽過呢？以下將用3點迷思一一破解，別讓您的權益睡著了！

▲ 正確做法：臨時狀況的砍班或提早下班，老闆仍要給照付薪水 ▲

有些餐廳、飲料店因為天氣不佳、顧客取消訂位等因素，老闆就臨時要員工回家休息，認為這段期間沒有收入，薪水還是得照付。但其實排定好的班表，雇主如果臨時砍班想省去薪水費用，會因此違反《勞基法》薪資未全額給付的規定。

而約定好的班表和上班時段，雇主單方面要求勞工不用上班，也算是「受領勞務遲延」，這是依據《民法》第487條規定「僱用人受領勞務遲延者，受僱人無補服勞務之義務，仍得請求報酬」。以白話來說，因為原本談好的工作時段，老闆單方面拒絕你上班，員工是可以依此條規定，要求老闆照付薪水，之後也不用補時數。

因此，即使餐廳生意清淡、門市業績蕭條，導致店員因此無事可做，甚至坐等顧客上門，老闆還是不能以「員工太閒」為理由，要求員工提早下班並扣發薪水！

▲ 正確做法：談好的勞動條件，若要變更須重新約定 ▲

依《勞基法》施行細則第7條規定，雇主和勞工應在到職時就約定好工作開始、結束、休息時間等勞動條件。因此，老闆不能任意變更工作時段和時數，如果雇主單方面變更契約，卻沒有經過員工同意，除了會有違反勞動契約的問題，也可能引發其他勞資爭議。

對勞工來說，如果雇主單方面擅自變更契約內容，可以依《勞基法》第14條第1項第6款規定要求雇主終止勞動契約，並請求資遣費及非自願離職證明書，以便後續能夠申請失業給付、職業訓練生活津貼等失業勞工權益。

而對於老闆而言，如果到職時就和員工談好上下班時間，餐廳、門市預期未來特定時段有人力需求，需要變更員工工作時段，也應該主動和員工重新訂定勞動契約內容。

▲ 正確做法：雇主要求「補上班」，還是要照給薪水或加班費 ▲

在《勞基法》的概念中，薪水是依照勞工提供勞務的工作時間來計算的，且基於「勞動力不能儲存」的特性，雇主因此不可能有「借休假」的情況發生，而沒有借就不用還，代表員工也沒有補時數的義務。雇主如果在未來要求下班或假日時間補足工時，就算加班，必須發給加班費。

「先借休，後補時數」的情況容易發生在需要排班的行業，除了上面提到餐廳老闆因生意欠佳而擅自挪移員工工作時數，其實在醫院體系中這樣的問題也存在許久。護理人員因為醫院因為人手不足、工時較長，而有了「負時數」的職場生態。

舉例來說，若醫院當天排護理人員上班8小時，但因為病人少而要求護理人員提早下班，等同於4小時欠醫院，之後再要求護理人員補時數，也不能領加班費。其實「負時數」和「借休」一樣，都是老闆為了節省人力成本，在病患（顧客）數少時要員工休假，等到之後較忙碌時便要護理人員（員工）補足上班時數，兩者做法並不合法。

雇主如果因任何因素必須臨時砍班、縮短工時是雇主應承擔的經營風險，因此勞工不需要補服勞務。因此下次如果您也遇到老闆有任意調班、借休、要求補時數的情形，趕緊對照上述的狀況判斷雇主是否違法了，若有需要也可以撥打1955申訴來維護您的權益喔！（我想你還喜歡：餐廳排班技巧：排班制度有幾種？法規眉角要注意？2重點告訴你）