工作內容
外場
1.協助主管處理各項業務。
2.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告。
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
4.佈置及清理餐桌。
5.為顧客帶位或安排座位。
6.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。
7.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。
8.上菜並提供有關用餐的服務。
9.送單點單收銀。
內場
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
職缺特色
職缺條件
技能條件
員工福利
津貼補助
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