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1、協助單位主管完成部門工作，提供顧客高品質之餐食服務。 2、注重個人衛生，維持工作環境清潔衛生、食品衛生安全。 3、積極充實自我專業技能。 4、維護單位營運設備，降低食材損耗並學習成本控制。 5、積

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【工作內容】 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 測量食材的容量與重量。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 • 準備於

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【排班】：配合營業時間 10:30-14:30；17:30-21:30排班輪休，做四休三 【工作內容】 1. 員工管理、班表安排 2. 顧客服務、訂位帶位事宜 3. 庫存管理、現場支援、客訴處理 4

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