工作內容
「兩餐」的意思是第一餐先品嚐美味的火鍋,第二餐使用剩下的火鍋醬汁加入炒飯的食材做炒飯,另外還可以再煮韓國道地的泡麵做為第三餐。
「兩餐」來自韓國的dookki,在韓國當地目前已開設超過100多間分店。
當初設立「dookki兩餐」品牌是因為韓國代表性的傳統美食辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等等,利用韓國傳統的獨特性『醬料』,將各種食材串連出美好的口味。這種創新且多元化的方式,讓吃不再只是一餐!
「兩餐」不僅能讓顧客自己親手DIY,還能在舒適的氣氛下與朋友一起共享美食,如此的飲食方式已超越一般槪念的品牌。
外場早班計時人員
1.負責客人帶位、點餐等工作。
2.接待客人、介紹餐廳特色及料理方法。
3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4.補沙拉吧食材,隨時注意食材區的環境整潔跟執行
5.維持工作區域、大廳的環境整理與清潔。
6.開店前協助相關預備事項,上下班依SOP清潔整理環境。