(已徵到)餐廳廚師領班-Goodie Foodie斯廚

一間幸福的廚房最重要的靈魂就是主廚，我們很幸運地尋覓到喜愛分享美食與美好事物的靈魂，一起營造一間不只專注做美食的主廚，更有著不斷推廣”食育”給小朋友們的職人精神。主廚們帶著從幼苗扎根的信念，希望小朋友從小對產地、對食物本身的原貌、生長過程有所認識，進而珍惜資源！

讓您對Goodie Foodie斯廚更認識，網站連結：

http://events.catsschool.com.tw/goodie-foodie
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1.熟悉基本廚房工作流程
2.有刀工和食材處理的觀念。
3.掌控菜餚與出菜的順序。
4.進行廚房內的衛生工作並帶領助理實施清潔。
5.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
7.執行開店準備工作、指派協助營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具維護及內場衛生清潔執行。
8.維護食材符合衛生管理的規定。
9.維持與確保冷凍庫的衛生及清潔標準。
10.主管交辦事項。

※上班時間週一至週五 國定假日


工作時段說明：
07:30 ~ 16:30