工作內容
1. 規劃與執行採購成本控制。
2. ERP管理操作、分析處理。
3. 熟悉各類食材產季、產地等特性,建議採買之價格、廠商及時間點。
4. 餐飲設備商供應資訊,成本控制及分析。
5. 食材供應商和產品開發、評鑑、品質控制管理。
6. 新供應商及新品開發,依各部門需求時效及數量提供服務。
7. 控管存貨週轉效益。
8. 物料驗收狀況掌握及臨時異常處理。
工作時段說明:
10:00以前(彈性上班)
職缺條件
技能條件
2.具備生鮮、食材採購經驗。
3.連鎖餐飲經驗優先。
公司制度
員工福利
福利說明
1.三節獎金、婚喪喜慶補助金、集團員購福利(美之心精品、G2000、日系品牌)。
2.依部門業務特性,員工彈性上班,工時八小時,午休1小時(11:30~13:30自行安排)。
3.特休天數依勞基法規定辦理。
4.教育訓練與員工旅遊。
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