工作內容
我們的這項職務，負責的工作內容有：
．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
．需要熟悉爐子10年經驗。
職缺特色
職缺資訊
薪資待遇
月薪 55,000 至 65,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
支薪方式
匯款
發薪資日
每月8日
上班地點
高雄市新興區中正三路93號
地圖
上班時段
日班 / 09:30-21:30
有空班：14:00~17:30
排班制度
排班制，每月更新班表
休假制度
依公司規定
員工制服
公司提供
職務類別
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
10年以上
需求人數
1人
可上班日
二週內
管理責任
管理5-8人
是否出差
不需出差/外派
技能條件
教育程度
國中、高中職、專科
語文條件
中文 聽：精通 / 說：精通 / 讀：精通 / 寫：精通
方言條件
台語：很好
工作技能
食材貯存管理、食物製前準備、食品衛生相關知識、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識
所需證照
丙級中餐烹調技術士
需備駕照
普通重型機車
其他條件
*應有飯店或高級餐廳廚房經驗10年以上
*餐飲業為兩段班制:上午班09:30~14:00,下午班17:30~21:30,中間為空班休息時間
*月輪休:6日/週一至週日皆可排休,供制服及午晚餐
*本廚房分有(粘板.菜口.炒爐.蒸爐/烤台)等4作業組,編制人員計6名,供應7桌計90座席用餐.採預約制度
*餐飲業為兩段班制:上午班09:30~14:00,下午班17:30~21:30,中間為空班休息時間
*月輪休:6日/週一至週日皆可排休,供制服及午晚餐
*本廚房分有(粘板.菜口.炒爐.蒸爐/烤台)等4作業組,編制人員計6名,供應7桌計90座席用餐.採預約制度
員工福利
福利說明
◆獎金福利
1.全勤獎金
2.年節獎金
◆保險
1.勞保
2.健保
3.意外險
4.員工及眷屬住院慰問金
◆餐飲福利
1.員工餐廳
◆衣著福利
1.員工制服
◆娛樂福利
1.國內旅遊
2.員工聚餐
◆補助福利
1.結婚補助
2.生育補助
3.子女教育補助
4.員工手機配發或補助
5.喪葬補助
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