工作內容
擔任廚師主管負責的工作內容有：
1.廚房人力管理工作:包括工作分配與其他餐廳相關事務。
2. 菜單開發: 定期菜單開發及調整，季節料理等新產品開發。
3. 採購 : 掌握庫存量及庫存品狀態，食材偉池與監督。負責每日食材採購量與訂購。
4. 廚房業務管理:
１）廚房運營況，檢討業務進行狀況並制定改菜對策。
２）銷售管理，成本管理，衛生管理，設施管理（廚房設備及器具）倉庫管理。
５．分析＆企劃： 定期市場調查，競爭對手分析等。
＃需要會基本office(excel)使用能力或願意學習者。
職缺特色
職缺資訊
其他說明：公司提供上衣制服，廚師鞋＆圍裙，衛生帽需要自備
職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～
技能條件
公司制度
員工福利
福利說明
◎法定保障: 勞工保險, 健康保險, 勞工退休金提撥 6%, 特休, 國定假日補假或雙薪(PT)
◎獎金:
1.全勤獎金
2.年終業績獎金
◎節慶福利:
1.正職生日禮金(券) 1200元
2.喪葬慰問金, 結婚禮金
3.勞動節, 中秋節, 春節禮品
◎公司活動:
1.公司年度尾牙活動/ 周年慶聚餐
2.不定期員工出遊或聚餐(至少1-2次)
3.每月慶生會
◎健康:正職健康檢查補助(任職6個月以上, 1000元以內補助)
◎其他:
1.員工消費折扣7折優惠(包括本人來店用餐或外帶, 套餐等優惠價餐點及商品除外)
2.提供員工制服
3.提供免費午餐
4.PT如當月工作時數滿120小時，給予獎金500元。
5.PT累積工時超過500小時提考核調薪
6.介紹獎金 : 正職被介紹人工作5個月以上(介紹人可獲得1500元獎金)
兼職被介紹人工作超過300小時(介紹人可獲得1000元獎金)
我想問老闆更多...
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
有責任感的早餐熟手夥伴/儲備幹部(月薪38K-48K/月休8-10天)
日初小吃貨(錡麗如秀商號)
新北市-板橋區
月薪 38,000 至 48,000 元
-
職缺連結
【景美SOHO門市】兼職人員
路易莎職人咖啡股份有限公司
台北市-文山區
時薪 183 至 233 元
-
職缺連結
直營店儲備幹部/儲備店長(桃園市桃園區)
全家便利商店股份有限公司
桃園市-桃園區
月薪 31,940 元以上
-
職缺連結
桃園店-露營用品門市人員、儲備幹部
露營趣有限公司
桃園市-蘆竹區
月薪 33,000 至 50,000 元