【享營業分紅】好夥伴咖啡-內場正職 文山店

一、工作內容

1.餐口：餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。

2.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。

3.烤台：肉類、麵包烤製、餐點裝飾。

4.爐台：各式餐點製作，口味試吃。

5.早班準備：營業前準備，濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。

7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

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二、教育制度：

『為你量身打造優秀經理人職涯發展』
不管你未來想要開店或是擔任餐飲主管，
我們的完善教育系統皆會在你入職時就為你規劃未來的學習方向。


【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！


【教育格局思維】
1.正向思維教育，協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題，輕鬆帶領屬於自己的團隊！
3.提升格局視野，更具職場競爭力。


【管理能力培訓】

利用企業六管的項目為基礎，培訓未來經營能力！
誰說學習如何經營獲利或是具備經理人能力需要去外面花大錢才能學？

我們強調以人為本，不只共好，更要利他，
企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位年收破百的高階主管。

在好夥伴咖啡您可以學到：

1.產品銷售、品質維護、顧客體驗升級。
2.行銷思維及技巧操作、美食拍攝、文案撰寫能力。
3.招募技巧、人才教育培訓、幫助夥伴適才適所。
4.新品研發、創意發想、定價策略學習。
5.財務報表製作分析、學習如何管理成本結構。
6.營運報表、製作及分析、擬定營運方針教育。

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三、升遷管道及薪資福利
職位越高，分紅越高 up up up

兼職人員 時薪186-200元

正職人員 32,000-35,000元

儲備幹部 37,000-40,000元

組長 42,000以上

副店長/主廚 47,000以上

店長 60,000以上，每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 )

督導 100,000以上，每月享淨利抽成（ 享優先加盟權 ）

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四、資格條件

一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。

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五、福利制度


1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％
3.特休／年假按照勞基法規定
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.加班費(以30分鐘為單位計算)
8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關

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六、工作時間

- 依據營業時間0800 - 2100安排，每日工作8小時，休息半小時到一小時。

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）

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我是Ｗilly執行長，
一個八年級的實踐家。

跟大多數的你們一樣，我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。
求學時努力考上國立大學電機系，在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系，
但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師，我思忖著，這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』


大學時期我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工，也就是現在的好夥伴咖啡，
只是晚班兼職的我，沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。
每天思索著，我該做什麼讓店裡的生意變好，藉此提升我的收入呢？

就這樣憑藉著『努力』和『毅力』，以及『絕對的正向』，
將一間原本即將面臨歇業的門店，透過不同的宣傳方式，以及調整營業方針。
逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。

而我也從一個晚班的工讀生，技術入股成為了老闆。
進而成立了『久沃國際有限公司』

＃簡單的事重複做，重複的事用心做。

這是我一直以來的信念，
希望這個簡單的分享，能夠鼓勵到你。
也期待看見你在這個企業，與我一同努力，我們一起翻轉命運。

如果想聽更多關於我的分享，
也歡迎訂閱我的Youtube頻道

『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

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